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一、技术要点
1. 园地选择:选交通便利、地势平坦、排灌良好、土壤肥沃且无检疫性病虫害的地块。
2. 品种选择:挑选品种纯正、生长健壮、无病虫害、性状优良的母树作为采穗来源,确保采穗的遗传品质。
3. 定植管理:合理密植,株行距一般为2×3米,定植坑施足有机肥。定期修剪,培养大量生长健壮、芽体饱满的采穗枝条。
4. 肥水管理:加强土壤改良,每年施基肥,生长季追施速效肥,根据墒情及时灌溉和排水。
5.病虫害防治:做好病虫害监测,采用综合防治措施,保证穗条质量。
1. 土壤准备:选地势平坦、土壤疏松、肥力中等的地块,进行深翻、耙平,施足基肥,做好土壤消毒。
2. 育苗设施:根据需要搭建温室、拱棚等育苗设施,配备灌溉、遮阳、通风等设备。
3. 育苗技术:根据不同育苗方式(播种、扦插、嫁接等),严格按照技术规程操作,加强苗期管理,及时浇水、施肥、除草、防治病虫。
4. 出圃管理:达到出圃标准的苗木,要及时出圃,并做好苗木分级、包装、运输等工作,保证苗木质量和成活率。
用美味猕猴桃或中华猕猴桃做砧木时,一般用种子育苗。
(1)采集种子:选优质、充分成熟的猕猴桃果实,自然放软后,将果肉和种子装入纱布袋搓碎揉烂,压出果汁。再把种子和残渣放水中淘洗,漂出杂质和秕粒,洗净的种子用纱布滤水后,在通风干燥处阴干,装入布袋挂在通风、干燥、无鼠害处。
(2)处理种子:播种前40天,将阴干种子在45℃温水中浸泡一昼夜。准备湿沙,将种子平摊其上,交替分层沙藏。
(1)土壤选择:选疏松、肥沃、排水良好、pH值6.0-7.0的砂质土壤。
(2)消毒施肥:用代森锌或高锰酸钾对土壤消毒。施足基肥,如充分腐熟的有机肥,每亩施肥4000-5000公斤。
(3)整地做床:深翻土地,碎土耙平,做成宽1-1.2米的苗床,长度依地形而定。
(1)播种时间:一般在早春时节。
(2)播种方法:将处理好的种子与筛细的营养土拌和进行条播,行距15厘米,播幅20厘米,播种量1克/平方米。播后用筛过的细土覆盖2-3毫米,再用秸秆或薄膜覆盖,保持土壤湿润。
(1)揭覆盖物:出苗后及时揭去覆草或薄膜。
(2)间苗与移栽:幼苗长出3片真叶时,间苗定植,苗距10-15厘米,余苗可带土移栽。
(3)肥水管理:苗期薄肥勤施,保持土壤湿润但避免积水。
(4)病虫害防治:定期检查,用相应药剂防治病虫害,如用多菌灵防治病害,用吡虫啉防治蚜虫等。
(5)摘心:当幼苗长高达50厘米后及时摘心,促其加粗生长。
用对萼猕猴桃(如‘康砧1号’)做砧木,扦插繁育效果较好。
(1)土壤选择:选疏松、肥沃、排水良好、pH值5.5-7.5的砂壤土或壤土,忌选黏重土及易积水的低洼地。
(2)苗床整理:深翻土地25-30厘米,碎土、耙平,做成宽1-1.2米、高20-30厘米的苗床,长度依地形定,施足充分腐熟的有机肥作基肥,与土壤拌匀。
(3)消毒处理:用0.1%-0.5%的高锰酸钾溶液或0.5%-1%的福尔马林溶液喷洒苗床,覆盖薄膜闷3-5天,揭膜通风7-10天后扦插。
(1)插穗选取:在生长健壮、无病虫害的优良母株上,选半木质化、粗度0.5-1厘米、芽眼饱满的当年生枝条作插穗,每段插穗留2-3个芽,长度10-15厘米,上剪口距芽1-1.5厘米平剪,下剪口在芽背面0.5厘米处斜剪。
(2)插穗处理:将插穗下端浸泡在50-100毫克/升的吲哚丁酸或萘乙酸溶液中6-8小时,或用生根粉速蘸处理,促进生根。
(1)扦插时间:硬枝扦插在落叶后至翌年2月中旬,嫩枝扦插在6-8月。
(2)扦插方法:按行距15-20厘米、株距5-10厘米,将插穗斜插入苗床,入土深度为插穗长度的2/3,插后压实土壤,浇透水,使插穗与土壤紧密结合。
(1)温度管理:保持苗床温度在15-25℃,温度过高时遮荫降温,过低时覆盖薄膜或草帘保温。
(2)湿度管理:初期保持苗床湿润,空气相对湿度80%-90%,生根后适当减少浇水量,降低湿度,避免积水。
(3)光照管理:扦插初期适当遮荫,避免强光直射,待插穗生根展叶后,逐渐增加光照时间和强度。
(4)病虫害防治:定期检查苗床,用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液等防治炭疽病、根腐病等病害,用40%氧化乐果乳油1000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液等防治蚜虫、叶蝉等害虫。
(1)移栽时间:当扦插苗长到30-40厘米高、根系发达时,可进行移栽,一般在翌年春季萌芽前或秋季落叶后进行。
(2)移栽方法:起苗时尽量保持根系完整,按株行距2-3米×3-4米定植,定植坑深、宽各60-80厘米,施足基肥,栽后浇水、覆土、踏实。
(1)接穗采集:在优良品种的母树上,选生长健壮、芽眼饱满、木质化程度高、无病虫害的一年生枝条作接穗,采集时间以休眠期为宜,也可在生长季节随采随用。
(2)接穗处理:将采集的接穗剪成10-15厘米长的小段,每段含2-3个芽,蜡封接穗两端以减少水分蒸发,放阴凉处或冷库中保存,温度保持在0-5℃。
春季嫁接一般在1--2月份进行(注意避开伤流期),采用切接、劈接的方式。夏季嫁接在5月上旬至7月中旬,采用劈接法或芽接,成活后生长快,当年就能成苗。秋季嫁接在8月下旬至11上旬,以单芽片腹接方法较好,嫁接的部位可适当低一点,嫁接以后不剪砧,保持接芽当年不萌发,冬季修剪后,促使接芽在来年春季萌发。
(1)检查成活率:嫁接后15-20天检查,接芽新鲜、叶柄一触即落表明成活,未成活的及时补接。
(2)解绑与剪砧:成活的芽接苗在接芽萌发后及时解绑,春季枝接苗在新梢长到20-30厘米时解绑。芽接苗在翌年春季萌芽前在接芽上方0.5-1厘米处剪砧,促进接芽生长。
(3)除萌与抹芽:嫁接后砧木易萌发萌蘖,及时抹除,以集中养分供应接穗生长。接穗上的新梢长到一定长度时,选留一个健壮新梢,其余抹除。
(4)肥水管理:嫁接后保持土壤湿润,干旱时及时浇水,雨季注意排水防涝。新梢长到10-15厘米时开始追肥,以氮肥为主,适量配合磷、钾肥,后期增施磷、钾肥,促进枝条成熟。
(5)病虫害防治:用相应药剂防治炭疽病、根腐病等病害和蚜虫、叶蝉等害虫,保护嫁接苗健康生长。
陕南秦巴山区及同生态区。
陕南地区土地条件较差,自然灾害较多,建议优先选择对萼猕猴桃作为砧木。
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