野生经济植物人工驯化研究的作用

作者： [果蔬课题]　　文章来源： [本站原创]　　点击数：[1894]　　更新时间：[2011-09-20]

秦巴山区属亚热带湿润季风气候。光照适中，雨量充沛，气候温和，四季分明。植柀茂盛，植物资源极其丰富。境内有着大量野生经济植物值得我们去发现、研究、开发、利用。野生山野菜、野生水果、果胶植物由于其特有的食口性和保健功能，倍受人们亲睐，逐步走向餐饮市场，由于这些资源自然繁殖能力很低，而人们又无度采挖，野生资源存量急剧下降，野生资源面临濒危，野生经济植物生态保护和综合开发利用研究已成为社会普遍关注的重大课题。

安康市农科所2009年成立野生经济植物研究室，集中人力、物力，深入到秦巴山区广泛了解秦巴山区野生经济植物基本情况，、征集特色野生经济植物建立资源圃，进行人工驯化研究，研究其生长习性，积极探索打破种子休眠和繁育技术研究。逐步总结出野生经济植物驯化栽培技术。招聘三名硕士，购买先进仪器设备建立实验室，采集样品分析化验其营养成分和功能性成分，进行食品加工技术研究，总结出野生经济植物产品的生产加工技术，为秦巴山区生态保护和合理开发利用野生经济植物提供技术支撑。达到有效保护野生资源，又能保障人们对野生植物食品的膳食和保健需求。既能增加山区农民的经济收入，又能带动相关产业的发展，具有极大的发展潜力。野生经济植物人工驯化研究工作可以说是功在当代，利在千秋。