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“三抓三促”在行动 科技赋能魔芋春耕 --- 安康市印发2025年魔芋种植技术规范
作者： [覃剑锋] 文章来源： [魔芋研究所] 点击数：[213] 更新时间：[2025-03-31]
附件1：
林下魔芋种芋繁育技术规范
一、技术要点
（一）林地选择
选择土层疏松、腐殖质含量高、通风排水好的林下地块。宜选择有散射光的刺槐、厚朴、杜仲等林地。
（二）品种选择
结合不同品种特性和不同海拔区域环境，建议低海拔区域种植白魔芋， 中高海拔区域种植安魔128， 高海拔区域种植花魔芋或安魔128。
（三）播前处理
1.疏林整地：冬前疏林，使林间荫蔽度达到40%~60%，清除杂物、深翻冻垡。
2.施肥：施用三元高钾复合肥30kg/666.7m2~40kg/666.7m2，有机肥500kg/666.7m2~1000kg/666.7m2。
3.种芋处理：选择10g以上根状茎或小球茎作林下种芋繁育材料。种芋晾晒1d～2d后，选用适宜药剂或草木灰进行消毒，通风阴干后播种。
（四）播种
1.播种期：3月下旬至4月下旬， 气温稳定在12℃以上为播种适宜期。
2.起垄栽培：垄高30～40cm、垄宽80～100cm，垄沟30～40cm。
3.播种密度：一垄播种3~4行魔芋，行间错位穴播，行距20cm～30cm， 株距15cm～20cm， 亩播量6000株～8000株， 覆土8cm～10cm， 垄面覆盖秸秆保墒。
（五）田间管理
1.除草：出苗前15天化学除草（如草铵膦、 乙草胺等），苗后人工拔除杂草。
2.追肥：魔芋换头后， 根据田间苗情， 在雨前适量追肥。
3.病害防控：在魔芋展叶后（6月上旬～7月上旬）叶面喷施植物生长调节剂（如磷酸二氢钾、芸苔素内酯等）或广谱性杀菌剂（如四霉素、 噻菌铜等）， 每隔7 d~10d喷一次， 连续喷施3次。
4.清除病株：发现中心病株，立即带土挖除深埋或烧毁，并在窝内及周围撒石灰， 踩紧土壤， 防止病菌扩大传染。
（六）采收与贮藏
植株自然倒苗后10～15天选择晴天采挖， 轻拿轻放避免机械损伤，剔除破损、病斑种芋，严格进行大小分级贮藏。室内采用架藏， 保持环境通风、 干燥， 温度8~12℃、 湿度50%～60%，避免冻害引发腐烂。宿地越冬应原地覆盖厚秸秆，高海拔区域可加地膜， 次年春季可采挖。
二、注意事项
（1）选择坡度≤25°、 腐殖质层厚≥20cm、 排水良好的林地， 避免低洼积水区域。
（2）魔芋展叶后避免田间踩踏、施肥或喷药， 防止叶片损伤引发病害。
附件2:
林下商品魔芋堆土栽培技术规范
一、技术要点
（一）林地选择
选择土层疏松、腐殖质含量高、通风排水好的林下地块。宜选择有散射光的刺槐、厚朴、杜仲等林地。
（二）品种选择
结合不同品种特性和不同海拔区域环境，建议低海拔区域种植白魔芋， 中高海拔区域种植安魔128， 高海拔区域种植花魔芋或安魔128。
（三）播前处理
1.疏林整地：冬前疏林， 使林间荫蔽度达到40%~60%， 清除杂物、 深翻冻垡。
2.施肥：施用三元高钾复合肥40kg/666.7m2-60kg/666.7m2， 有机肥500kg/666. 7m2-1000kg/666. 7m2。
3.种芋处理：选择100g以上健康种芋作林下商品魔芋堆土栽培用种。种芋晾晒1d~2 d后， 选用适宜药剂或草木灰进行消毒，通风阴干后播种。
（四）播种
1.播种期：3月下旬至4月下旬，气温稳定在12℃以上为播种适宜期。
2.堆土起垄：将浅薄土层堆积形成厚度40cm以上的垄面，垄面宽度不超过120cm。
3.播种方式：在垄面进行穴播， 播种深度15cm~20 cm， 株距为40cm～50cm， 用树叶、 粉碎秸秆等覆盖垄面。
（五）田间管理
1.除草：出苗前15天化学除草（如草铵膦、 乙草胺等），苗后人工拔除杂草。
2.追肥：魔芋换头后， 根据田间苗情， 在雨前适量追肥。
3.病害防控：在魔芋展叶后（6月上旬～7月上旬）叶面喷施植物生长调节剂（如磷酸二氢钾、芸苔素内酯等）或广谱性杀菌剂（如四霉素、 噻菌铜等）， 每隔7 d~10d喷一次， 连续喷施3次。
4.清除病株：发现中心病株，立即带土挖除深埋或烧毁，并在窝内及周围撒石灰，踩紧土壤， 防止病菌扩大传播。
（六）采收与贮藏
植株自然倒苗后7d～15d，适时采收。海拔1000m以下地区可采用室内贮藏或宿地越冬贮藏，宿地越冬林地，做好覆盖，防止冻害。海拔1000 m以上地区， 室内贮藏。装框或架藏于通风干燥的室内， 室内控制温度8℃~12℃， 相对湿度60%～70%左右。
二、注意事项
（1）尽可能选择交通便利、坡度较小的林地；
（2）魔芋展叶后， 尽量避免田间操作（施肥、打药以及除草等）， 防止叶片和根系的损伤，进而引发病害。
附件3：
魔芋-玉米间作栽培技术规范
一、技术要点
（一）地块选择
选择土层深厚、疏松、有机质含量高的地块， 以壤土或含沙砾的黏土为宜。
（二）品种选择
结合不同品种特性和不同海拔区域环境，建议低海拔区域种植白魔芋， 中高海拔区域种植“安魔128”， 高海拔区域种植花魔芋或 “安魔128” 。
（三）种芋选择
生产魔芋种芋需选择一龄根状茎或者100g以内的小球茎；生产商品芋需选择二龄种芋（100g以上）。种芋必须具备该品种的典型性状，顶芽健壮饱满，无疤痕、无破裂、无霉变，且不是开花魔芋（俗称公魔芋）。
（四）整地施肥
1.整地：播种前，土地需深翻30～40cm， 清除杂草，破碎土块。
2.施肥：施用三元高钾复合肥40kg/666.7m2~60kg/666.7m2，有机肥500kg/666. 7m2~1000kg/666. 7m2。
（五）播种
1.播种期：3月下旬至4月下旬， 气温稳定在12℃以上为播种适宜期。
2.播种方式
a.起垄：采取高垄深沟栽培，垄宽100cm～120cm，垄高15cm～20cm， 垄沟40cm～60cm。
b.播种：种芋生产选择一龄根状茎或者小球茎播种，株行距10～20cm*15～25cm， 播种深度10～15cm。商品芋生产选择100g 以上种芋播种，株行距30～40cm*40～60cm， 播种深度15～20cm。
（六）间作遮阴
1.玉米品种：间作的玉米宜选择高秆、叶形宽大、抗倒伏的品种， 如中金368、 正大12， 镇玉213、 天汉10号等。
2.玉米播种
a.播种时间及行向：一般魔芋刚顶土即将出苗为间作玉米播种的最佳时期。玉米按照南北方向， 宜采取垄边播种。
b.套种模式：双行套种即1垄魔芋2行玉米，株距一般为20cm～30cm，行距一般为 100cm～120cm。单行套种即 1垄魔芋1行玉米， 株距一般为 15cm～25cm， 行距一般为 140cm～160cm。具体播种密度，需根据魔芋地块海拔、夏季光照强度、时长等因素适当调整。
（七）田间管理
1.除草：出苗前15天化学除草（如草铵膦、 乙草胺等），苗后人工拔除杂草。
2.追肥：为保证玉米起到良好的遮阴效果，一般在玉米出苗后20cm左右时，追施一次尿素，亩用量10～15kg。魔芋展叶后，根据田间苗期， 适当追施硫酸钾复合肥， 亩用量20～30kg。
3.病害防控：在魔芋展叶后（6月上旬～7月上旬）叶面喷施植物生长调节剂（如磷酸二氢钾、芸苔素内酯等）或广谱性杀菌剂（如四霉素、噻菌铜等），每隔7 d~10 d喷一次，连续喷施3次。
4.清除病株：发现中心病株，立即带土挖除深埋或烧毁，并在窝内及周围撒石灰，踩紧土壤， 防止病菌扩大传播。
（八）采收与贮藏
1.采收：玉米成熟后，晴天及时采收，为魔芋后期生长提供通风干燥的环境。采收时，注意避免碰伤魔芋。魔芋植株自然倒苗后， 7d～15d适时采收。采收后，根据魔芋大小进行分级， 种芋15℃~20℃通风避雨风干， 重量损失15%后， 按大小分级并贮藏。
2.贮藏：海拔1000m以下地区可采用室内贮藏或大田越冬贮藏，大田越冬贮藏需要及时清理垄沟，秸秆覆盖，必要时可覆地膜，防止冻害。海拔1000m以上区域建议室内贮藏。精选良种装框或架藏于通风干燥的室内， 室内控制温度8℃~12℃， 相对湿度60%～70%左右。
二、注意事项
（1）选择适合的种植区域，包括海拔、土壤条件、 温湿度等小气候环境。
（2）种植时， 严格挑选无伤口、 无病斑的优质种芋。
（3）魔芋展叶后， 尽量避免田间操作（施肥、打药以及除草等）， 防止叶片和根系的损伤，进而引发病害。
附件4：
轻质化盆栽魔芋栽培技术规范
一、技术要点
（一）环境条件
选择有自然遮阴条件的房前屋后、林边隙地等地块种植。海拔较低、无自然遮阴条件的地块， 可适当增设遮阳网种植。
（二）品种选择
结合不同品种特性和不同海拔区域环境，建议低海拔区域种植白魔芋， 中高海拔区域种植安魔128， 高海拔区域种植花魔芋或安魔128。
（三）营养土配置
轻质化盆栽魔芋用土必须疏松透气、营养充足。营养土宜选择园土、腐殖土、有机肥按4:4:2比例混合， 并按10g～15g/盆标准加入硫酸钾型复合肥，混土拌匀，堆肥备用。园土不宜选择黄土或厚重黏土。
（四）盆栽容器
生产轻质化盆栽魔芋的容器可选择营养钵或其他轻质化容器，根据用种大小的不同选择不同的容器规格，播种100g以下的种芋， 选择口径20cm～30cm， 高20cm～30cm规格的营养钵；播种100g以上的种芋， 选择口径30cm～40cm， 高30cm～40cm规格的营养钵。
（五）播种
1.播种期：3月下旬至4月下旬，气温稳定在12°C以上为播种适宜期。
2.播种方式：先将营养土装入营养钵2/5位置， 放置种芋，再将营养土装至离营养钵口3 cm~5cm处， 最后用树叶、粉碎秸秆等覆盖至满钵。
3.摆放方式：以魔芋展叶后叶身互相重叠1/3为标准， 盆体间距以5cm～10cm为宜， 种芋越大， 间距越大。
（六）田间管理
1.除草：出苗前15天化学除草， 苗后人工拔除杂草。
2.追肥：魔芋换头后， 根据田间苗情， 在雨前适量追肥。
3.病害防控：在魔芋展叶后（6月上旬～7月上旬）叶面喷施植物生长调节剂（如磷酸二氢钾、芸苔素内酯等）或广谱性杀菌剂（如四霉素、 噻菌铜等）， 每隔7d～10d喷一次， 连续喷施3次。
4.清除病株：在轻质化盆栽魔芋生产中，发现病株，立即连盆移除， 并在该盆周围喷施杀菌剂， 同时将病株深埋或烧毁。
（七）采收与贮藏
植株自然倒苗后， 7 d~15 d适时采收。采收后， 根据魔芋大小进行分级， 种芋15 ℃~20℃通风避雨风干， 重量损失15%后，按大小分级并贮藏。贮藏室内控制温度8℃~12℃， 相对湿度60%～70%左右。
二、注意事项
（1）盆栽魔芋用土必须疏松透气、 营养充足。
（2）种植时， 需严格挑选无伤口、无病斑的优质种芋进行播种。
（3）栽培容器摆放时需根据立地条件合理规划摆放密度，并预留适当的操作行。
（4）增设遮阳网的地块， 需提前做好夏季防风加固、排涝等措施。
