推进安康富硒产业发展的几点建议

作者： [高海娜]　　文章来源： [富硒研发中心]　　点击数：[1948]　　更新时间：[2013-08-15]

硒是安康的“灵”气，是大自然对安康的恩赐。富硒是安康最具特色的优势资源。应当进一步认识富硒、开发富硒，大打“富硒牌”，加快富硒产业发展，将富硒资源转化为富民资本，将富硒资源优势转化为安康经济实力。

（一）认识富硒产业发展的地位与作用。在市场竞争中，特色就是潜力、是财力、是竞争力、是生命力。发展特色经济是根本。要富民、加快经济发展，就要打好特色牌，因地制宜抓住特色做文章，突出特色形成竞争优势。要形成特色竞争优势，首先就要从实际出发，识别特色，找准特色，在差异化、特色化上进行创新，真正发现自身的资源优势、产业优势和比较优势。欠发达地区尤其是山地地区的一般特点是绿色、生态、环保，发展食品产业是优势、是方向。大自然更是给安康赋予富硒这一“法宝”，是安康的食品产业更富特色、更具竞争力、生命力。安康富硒资源是排它的、不可替代的、最具特色的资源，也可以说是“独一无二”的资源。富硒资源开发比较稳定，易于聚集、形成规模，取得规模效益，富硒产品国内外市场需求旺盛，富硒产业是富民强市的产业。培植富硒产业是适应消费需求、发挥特色优势、加快产业结构调整的有效措施，是增强农产品市场竞争力、增加农民收入的重要途径，是推进经济突破发展的一个战略重点和重要突破口。应当充分认识发展富硒产业的地位和作用，采取科学措施，创新发展模式，加快富硒资源开发，加速富硒产业发展。

（二）加强富硒产业发展的组织与领导。在目前情况下，政府重视和支持是任何一项工作最大的驱动力。提高经济领导能力，加强政府对富硒产业的引导与扶持，是推进富硒产业发展最重要的力量。把富硒产业确立为重点产业着力予以培育与开发。成立富硒产业发展工作领导小组，负责产业发展工作的宏观系统管理。确定有关部门作为领导小组办公室负责协调处理富硒资源与产品开发的日常工作。各有关部门分工负责、形成合力，做好富硒产业发展的分类指导、协调服务和安全监管工作。建立安康富硒资源开发监督检测中心，承担全市富硒产品硒含量指标的检测工作，为富硒企业开展技术服务。统筹策划、合力推出“中国硒谷”品牌，努力建设安康富硒地域品牌。建立安康“中国硒谷”网站，申请注册相关富硒产业通用网址，构建良好的网络平台，用互联网支持富硒产业走出去，开创新的推介与营销方式和体系。发挥新闻媒体和互联网作用，利用各种对外活动，宣传安康的富硒状态，在国内外建立和强化安康的富硒概念。

（三）制定全市富硒产业发展战略规划。分析预测富硒产业发展的地位、作用与趋势，明确富硒产业发展的方向、目标与思路。按照合理规划、因地制宜、优势互补、协调发展的原则，优化富硒产业的区域布局。按照统一品牌、统一管理、统一标准、统一服务的要求，提高富硒产业建设水平和富硒产品附加值。面向国内外市场，以补硒保健为特色，建设高标准富硒食品原料专业化生产基地，开发科技含量高、附加值高的富硒食品，扶强做专一批富硒食品龙头企业，培育一批全省和全国名牌产品，把安康建成全国最大的富硒食品生产加工基地。推进“公司＋中间环节＋农户”等富硒产品产销一条龙模式的发展。对龙头企业、产业基地及产业协会安排专项资金扶持。融通金融资金、利用资本市场和调动民间资金，实现公平竞争，改善投资环境，发展民营富硒经济。建立富硒食品生产保护区，加强富硒农产品生产基地生态环境保护工作。把富硒产业发展和“一村一品”、现代农业和新农村建设结合起来。

（四）开展富硒资源的调查与详查工作。开展富硒资源背景数据的调查与详查工作是发展富硒产业的前提和基础。制定富硒资源调查与详查工作方案，有组织、有计划、有步骤、系统的对全市硒资源进行调查与详查，开展土壤、水体、水果、蔬菜、农作物、动植物、中药材等中硒自然分布情况的调查，开展地质、地理硒矿产资源的调查，查明硒分布的底数，创制出安康硒分布图，建立完整的硒资源档案，为安康富硒地域品牌建设提供有力支撑，为富硒农产品生产与加工提供有效指导，为富硒产业发展提供科学依据。

（五）推进富硒农产品的提升与创新工作。对现有的农畜产品，如茶叶、魔芋、食用菌、粮油、干鲜果，生猪及其它畜禽产品等，进行梳理、包装、提升，并改进其质量，打出“富硒牌”，使其“物以硒为贵”，实现其应有的市场价值。用工业的理念、方式、方法改造发展传统农业，通过现代流通业对农业的介入、主导改变农业的弱势地位，实现富硒区域农业的现代转型。同时，引进、开发新的农产品，使硒元素与经济效益更好的农产品相结合，创造出更大的经济效益来。例如，可生产富硒大蒜。大蒜是最能富硒的植物，大蒜具有重要的生理活性，可有效提高免疫力，清除体内活性自由基，这与硒的作用一致，有协同增效作用。有权威专家称：“富硒大蒜是地里长出的抗生素”。美国抗癌研究协会的试验表明，富硒大蒜的抗癌效果比普通大蒜高150—300倍，因此预言“富硒大蒜油将是全世界最理想的抗癌圣药”。