安康市月河川道地区茶园建园技术初探

作者： [王朝阳]　　文章来源： [茶叶研究中心 ]　　点击数：[3192]　　更新时间：[2016-07-21]

安康市月河川道地区是指月河流经汉滨区五里至恒口一线时形成的冲击平原，这一地区地势平缓，土地肥沃，日照时间长，是安康市农业发展的核心区域。长期以来，月河南岸山坡就有零星茶园分布，但是由于地势险峻，不易管理，逐渐荒废，未能形成规模。如能在月河川道平原地区建设茶园，将大大有利于茶园的集约化管理，促进茶产业的发展。本文以安康市农业科学研究所试验田为模板，探索了月河川道地区茶园建设的技术，并进行了总结归纳，为月河川道地区茶产业发展提供参考。

一、试验田土地基本情况

试验田位于汉滨区恒口镇市农科所院内，面积5亩，前茬作物为玉米，pH值6.0-6.5，呈弱酸性，土质为棕、黄壤土，偏粘重，由于常年作为大田作物试验田耕作，团粒结构偏紧实，有机质含量偏低。

二、定植前土地处理

1．土壤深翻，打破犁底层

试验田土壤由于长期耕作，形成了坚实的犁底层，不利于茶树根系下扎，因此在建设茶园之前必须进行深翻打破犁底层，翻耕深度要在80cm以上。可用挖掘机在茶树种植行开沟，沟宽1.5m，深80cm。开沟时注意耕作层和生土层土壤分开堆放。

2．底肥和基肥的施用

在茶树种植前施入底肥，能明显改善理化性质，促进土壤熟化。要以含纤维素高的有机肥为主，配合少量的无机肥施用。种植沟开好后，回填耕作层表土20cm，分层施入牛粪和切碎的玉米秸秆，施用量为每亩15-20吨，另增施钙镁磷肥300kg，覆盖土壤30-40cm。底肥施入后不能马上种茶，要放置1-2个月，待土壤沉降，有机质充分熟化后才能栽植茶树。茶园建成后，每年秋季10-11月份施用一次基肥，基肥距茶行20cm开沟施入，沟深度20cm左右，每亩施饼肥150-200kg或农家肥1000-1500kg。

对于pH值过高的茶园，可结合底肥每亩施入20-30kg硫磺粉，使土壤酸化，降低pH值。

3．起垄作行

采用单株双行的方式定植，定植前起垄。要求垄底宽1.5m，高30cm，垄间距30cm，垄面平整，在垄上定植双行茶苗，间距33cm。

三、茶苗选择

1.品种  选用经国家审定，在本地经试验栽培认为适合进行推广的无性系茶树品种，安康地区主要推荐品种有：龙井43，福鼎大白茶，浙农117，中茶108，陕茶1号等。本试验选择的茶树品种为从紫阳群体中筛选出的无性系茶树新品种陕茶1号。

2.茶苗规格  选用品种纯净的一年生健壮茶苗，苗高20cm以上，茎粗0.2cm以上，叶片10-12片以上，每株苗有3-4个分支。无病虫叶、伤残叶、黄叶、根系健壮完整，须根发达，平均根5-6条，根长7-9cm。调用外地茶苗时，要严格检疫，避免外源病虫害流入。

四、茶苗定植

1.定植时间

安康茶区茶苗定植一般在春秋两季，考虑到月河川道地区春季干旱发生严重，不利于茶苗的成活，故以秋季定植为宜。一般定植时间为10月底11月初，此时茶苗地上部分已经进入休眠期，而地下部生命活动还在进行，有利于茶树生根，提高成活率。

2．定植方法

采用双行单株定植，定植前起垄，垄宽1.5m，高30cm，垄间距30cm，垄面平整。在垄上定植双行茶苗，小行距40cm，株距33cm。定植深度以深于茶苗泥门2～3cm为宜。定植时，将茶苗根系展开，放于定植穴内，用细土覆盖至定植穴1/2处，将茶苗稍稍提起，使根系舒展，再将定植穴填满，压实。茶苗定植完成后交一次透水，有利于茶苗成活。

3.定型修剪

定植结束后要对进行第一次定型修剪，方法为：对茎粗（离地表5厘米处测量）超过0.4cm，苗高25-30cm，有1-2个分枝的茶苗，在离地15-20cm处用枝剪水平剪去。对不符合修剪要求的茶苗，可推迟修剪时间，在春季茶树成活后再行修剪。

五、定植后管理

1.地面覆盖

月河川道地区冬季寒冷干燥，为了提高茶苗成活率要进行地面覆盖。我们采用的是地面秸秆覆盖的方法，地面秸秆覆盖不仅可以保温保湿，有利于茶苗越冬，而且还有便于灌溉、抑制杂草生长、增加土壤有机质等优点。具体操作为：11月底-12月初，茶园定植结束后，冬季第一次寒潮来临之前进行，覆盖物以玉米、水稻以及豆科作物秸秆为主，覆盖行间和茶苗根部，厚度以10-15cm为宜。春季温度上升时可结合施肥、灌水、浅耕除草等操作，将覆盖物翻耕于地下，以加速腐烂，增加茶园有机质含量。

2．套种绿肥

新建茶园可在行间套种绿肥作物，在绿肥的品种选择上具有固氮功能的豆科作物为宜，高度不影响茶苗生长为准。在月河川道地区，主要选择的绿肥作物为胡豆、豌豆、大豆、苜蓿、花生等。绿肥作物生长前期要适当施用少量氮磷钾三元复合肥，促进绿肥的生长和固氮菌的形成。绿肥进入盛花期时要及时刈割，刈割后可作为肥料深翻入土，可作为茶园地面覆盖物进行行间覆盖。

3．施肥壮苗

第二年春季2-3月份，茶苗开始萌动生长的时候，结合灌水进行第一次追肥，追肥时以速效氮肥为主，每亩施用尿素10kg，随水冲施，以后每隔1月施用一次。

4．病虫草害防治

新建茶园杂草防治工作十分关键，通过前边的地面覆盖和兼做绿肥可以在一定程度减轻杂草危害。另外在茶苗生长期间可以结合浅耕进行除草，以“除早、除小、除了”为原则。距离茶苗根部近的杂草要手工拔出，避免伤害茶苗，禁用除草剂。月河川道地区夏季炎热多雨，茶树易发炭疽病，虫害主要为小绿叶蝉和茶尺蠖，要结合每年气候条件，提前做好防治工作，以生态防治为主，结合化学防治，化学防治尽量选择生物农药。

通过以上各阶段的管理，试验茶园成活率经测算达到了96%。目前，试验茶园茶树长势良好，2016年将正式投产。

 

参考文献：

[1] 许允文.如何提高茶苗成活率和提早茶园投产[J].中国茶叶,2008（11）：32-33.

[2]文兆明.有机茶标准化栽培的土壤管理及施肥技术[J].广西农学报 ，2008（2）：42-45.

[3]牟朴,孙云先,孙绪聪,等. 北方无性系茶园建园技术[J].现代农业科技,2011（7）:70-72.

[4]杨书运,江昌俊,孙亚东. 茶园地面覆盖的保温防冻作用[J].中国农业气象, 2010,31(2):305- 309.