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单位介绍
安康市农业科学研究院现在职人员60人，其中研究员2人，高级农艺师12人，农艺师14人，硕士研究生16人，享受国务院特殊津贴专家、省市突贡专家等4人，全国劳动模范1人，“陕西省现代魔芋产业技术体系”首席科学家1名，魔芋、马铃薯、茶叶、食用菌、杂粮、玉米等产业技术体系岗位专家16人，科研能力较强。单位下设薯类作物、粮油作物、茶叶、食用菌、果蔬、农产品加工等6个研究所，极具... 更多>>
岗位专家
彭建安 农业机械与装备岗位专家
作者： [] 文章来源： [] 点击数：[1705] 更新时间：[2017-06-22]
彭建安 农业机械与装备岗位专家
彭建安，男，安康市农科所农产品加工中心工程师，魔芋加工研究员，国家高级食品安全师，陕西省现代魔芋产业技术体系农业机械与装备岗位专家。电话：13992620215，邮箱：sxhzyjpja@163.com。QQ：1187259644。
专长介绍：从事魔芋加工装备、魔芋食品产品和工艺的研究、开发，熟悉食品安全法规和生产规范。自主研发的魔芋低硫流化床烘干技术、魔芋干法微粉生产设备、湿法魔芋粉分子破壁粉碎技术具行业先进水平，属国内首创并在实际生产中应用。在魔芋功能性食品、魔芋素食产品、魔芋胶生产线、魔芋降解粉生产线方面有总体设计和实际生产经历。了解和掌握国内魔芋加工装备现有技术状况和发展趋势。
