加大猫屎瓜研发力度 促进山区农民脱贫致富

作者： [侯运和]　　文章来源： [本站原创]　　点击数：[3741]　　更新时间：[2010-08-19]

 猫屎瓜又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒，猫屎瓜属木通科丛生落叶灌木，高达2-5米。适应性强，喜生于海拔800～2000米之间的中山地区的阴山沟、阴山坡、溪边路旁，常与高大乔木和灌木混生。为一大特产野生经济植物。分布于陕西、甘肃、安徽、湖北、湖南、江西及西南各省区，主产于陕西南部的岚皋，镇坪、宁陕、紫阳、汉滨、汉阴、佛坪、镇安、宁强、南郑、略阳、留坝等县。猫屎爪是一种很有开发价值的野生经济植物。因其丰富的营养、独特的药效、可观的价值：

1.猫屎瓜是一种营养丰富的野果。其果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18％～22％，猫屎瓜油色泽淡黄清亮，有诱人的清香味。油可食用，其味香美，富有营养，还可制肥皂，作工业用油。

2.药效独特，根和果供药用祛风除湿；清肺止咳。，能清热解毒预防心脑血管疾病，减少胆囊炎、胆结石发生，改善消化功能，增强钙在骨骼中沉着，延缓脑萎缩。

 3.其果皮内富含橡胶，其含量约为干重的10％～20％。而且这种橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同，与丁苯胶掺和使用，可作一般橡胶制品。猫屎瓜是一种很有利用价值的野生橡胶植物。

4.地下根状茎横生，不定根发达，地上枝干丛生，枝叶繁茂，覆盖面大，对山区防止水土流失有一定作用，为良好的水保树种。有利于巩固退耕还林，天保工程成果。

5.猫屎瓜经济效益高，无论有性或无性繁殖均可，并积极开展人工栽培3年后即可结果，生长良好，产量高。结果的第一年亩产可达600公斤以上。

发展猫屎瓜生产条件日趋成熟：

1.技术条件，西北大学教授、博士生导师胡正海六十年代在安康潜心研究几十年，基本掌握了猫屎瓜生长习性和规律、营养成分、内部结构、细胞结构学等方面理论知识。市老科协常务理事、林业高级工程师、享受国家有贡献专家津贴的刘邦杰老师对猫屎瓜生长发育规律也进行了系统研究，特别在人工驯化，繁育技术做了详实的理论研究，积累了丰富的理论资料。

2.研究队伍，安康市农科所高度重视，2009年抽调技术人员成立野生经济植物研究课题，对安康境内猫屎瓜资源分布情况、生长情况进行了详细调查，征集品种开展人工驯化栽培及繁育技术试验研究，形成完整技术资料，为规范化、专业化示范栽培奠定理论基础。

安康地区属秦巴山区，亚热带大陆性季风气候，四季分明，雨量充沛，年降雨量 800mm以上，无霜期长，230—250天，春季雨量适中，夏季温度高，秋雨较频繁，是猫屎瓜最佳适生区气候、土壤条件适宜生长。加大猫屎瓜研发力度，利用退耕还林机遇大面积发展猫屎瓜产业，既可以填补我市猫屎瓜加工企业的空白，又能增加种植户收入，同时又能加快地方经济发展，促进山区农民脱贫致富奔小康。为安康突破发展起到积极促进作用。