农科农情简报 第一期

作者： [Admin]　　文章来源： [本院原创]　　点击数：[1810]　　更新时间：[2020-04-01]

自3月27日至3日30日，我市遭遇极端降温天气影响,此次降温对我市农业生产造成较大影响，受影响作物主要有茶叶、猕猴桃、食用菌，据最新气象资料分析，受冷空气和偏南气流共同影响，预计4月2-5日我市有阴雨天气过程，期间全市气温有所下降，预计最低气温出现在6日早晨，中高山3-5℃，川道6-8度℃。持续强降温天气，给茶叶、猕猴桃、食用菌生产带来了严重影响。我院根据实地调查和试验站反馈情况对产业受灾及下一步补救措施发布如下：

茶叶：目前大部分鲜叶已经结束一轮采摘，仅部分茶园未采，影响不大。海拔700米以上高山茶园受冻害严重，汉滨、平利、紫阳、镇坪、白河高山茶园有积雪造成其枝条压裂、压断和压倒，部分嫩芽冻坏，严重影响春茶产量，部分面临绝收。下一步补救措施：

1、及时除雪，减轻冻害。与冬季积雪防冻不同，春季寒潮雪灾发生时，特别是新梢萌动后出现的积雪，务必及时清除，以减轻新梢冻害程度。

2、及时采除或轻修剪受冻芽叶，促进新芽萌发。茶树遭受严重寒潮雪灾后，树冠部分新梢受冻失去光合能力，必须及时进行采除或轻修剪，以防止冻伤枯死部位进一步扩大。同时采除受冻芽叶有利于促进新芽萌发。轻修剪时宜注意修剪程度宜轻不宜重。对于冻害严重的1-2年生茶树，如果冻死率不高，可以采用定型修剪的办法，剪去部分枯枝，并补植缺丛。

3、及时排水，加强养分管理。受寒潮雪灾影响的茶园应及时排水，疏松土壤，提高土壤通气性，以利于茶树根系生长和养分吸收。当气温回升后，尤其是受冻茶树在修剪过后，应加强养分管理，增施叶面肥。由于茶树受冻后损耗了体内较多的养分，及时施肥有利于补充树体养分，恢复正常生长和萌发新芽。同时，施肥应注重配施一定量的磷、钾肥。

4、培养树冠，减少对夏秋茶生产影响。茶树遭受寒冻害后一般会造成枝叶焦枯脱落，新生叶片叶面积也显著变小。因此，在采摘时应注意留叶养梢。一般经过轻修剪的茶园在春茶采摘时应当以留下一片大叶为宜，夏秋茶则按照常规强度采摘即可。

猕猴桃：前一阶段降雪汉滨区及白河县多个园区降雪较大，积雪起到了保温的作用，加之当地温度较高，雪后天晴积雪很快融化，对果树影响很小。其它县区猕猴桃园区降雪较小，随下随化，对果树没有造成太大影响。近期本市阴雨连绵、气温返寒，仍然对猕猴桃非常不利，不但会减弱猕猴桃树势、影响授粉，还容易滋生病害，因此有必要采取一定的措施。

1、喷施化学药剂。及时向树体喷施植物抗冻剂配合适量氨基酸，可防御冻害，常用药剂有碧护、农抗120等。喷洒低浓度的乙烯利或萘乙酸、青鲜素等水溶液可抑制花芽萌动，提高抗寒力。向树体喷施海藻素或寡糖素或芸苔素等高活性生物刺激素进行叶片功能修复，可以提高树体抗寒抗冻性。

2、保持营养。雨后天晴，及时补充树体因低温损耗的养分。建议补充中微量元素、多糖等营养物质，使果树健壮，增强其抵御多种病害的能力，保证座果率。

3、预防病害。对于已经冻伤的枝叶，要及时剪掉冻伤部位，截断坏死组织，避免回温后病害的发生。喷施杀菌剂，防治剪口处感染病菌。用沃丰素、溃腐灵和红糖叶面喷雾和刷干，杀灭潜藏病菌，预防枝梢因受冻造成的枯梢、花腐果腐等问题。

4、保护茎基部。以稻草、麦草、枯草、玉米秸秆等覆盖于果树行间，即可阻挡冷风侵袭根茎，减弱冻害，又可减少土壤水分蒸发，起到保墒增温作用。

5、保护嫁接部位。嫁接部位的上下部分更容易受冻，来年腐烂病、溃疡病都会加重。受冻后还会导致树体的养分大量流失，严重影响果树的产量。建议用塑料布，秸秆、草席等包裹树干，免受霜冻的危害。

6、保花保果。建议疏除冻害严重的花蕾，冻害较轻的花蕾，坐果稳定后再进行选留。后期加强管理，维稳树势。

食用菌：目前安康市食用菌各产区因近期寒潮受到不同程度影响，本次降温，对疫情后各企业复工补产的食用菌菌袋接种后菌丝的定植萌发，造成了一定影响；对于正在出菇的香菇，黑木耳总体产量低，菇蕾生长缓慢，另外雨多菇面黑，商品性差，特别是露地栽培的椴木木耳、香菇，幼嫩菇蕾寒潮后出现冻伤冻死现象，针对以上情况，下一阶段主要补救措施：

1、增盖农膜加强养菌菇棚和菌袋保温。

2、及时清理因冻害无法继续生长的幼嫩菇蕾，确保寒潮后新生菇蕾顺利长出，降低产量损失。

安康市农业科学研究院

2020年4月1日