我所科研人员参加首届中国国际进口博览会

作者： [李瑜]　　文章来源： [农产品加工中心]　　点击数：[1468]　　更新时间：[2018-11-12]

11月5日，首届中国国际进口博览会在上海国家会展中心成功举行，这是世界上第一个以“进口”为主题的国际级博览会，共有来自五大洲的172个国家、地区和国际组织参会，3600多家企业参展，其中包括200多家世界500强和行业龙头企业，将有100多项新产品和新技术在博览会上发布，我所科研人员作为陕西交易团安康分团的成员参加了此次盛会。

此次进博会共有智能及高端装备区、消费电子及家电展区、医疗器械及医疗保健展区、服装服饰及日用消费品展区、服务贸易展区、食品及农产品展区等7大展区，食品及农产品展区作为我们农业人最关注的展区，有1000多家企业参展，包括雀巢、达能、路易达孚、邦吉、嘉吉、丰益国际、巴西JBS、百事、喜力等世界500强企业，以及多家全球大型休闲食品企业、知名酒类和饮料供应商等企业参会。我所近年来一直致力于富硒资源的研究及产品开发工作，此次参加进博会是一次难得的学习机会，科研人员带着一颗虔诚的学习之心流连于各个展台，通过亲自品尝产品并与各国参展商交流不仅刺激了味蕾也让人大开眼界，尤其德国的精酿啤酒、巴西不含酒精的气泡水、有机马黛茶、俄罗斯纯天然果汁蜂蜜产品、日本酱油冰激凌、泰国的辣椒制品等等产品给科研人员留下了深刻的印象，这些产品中涵盖的先进技术、先进理念及创新思维的拓宽了科研人员的视野和工作思路，对我们在富硒食品的开发上深有启发。随着消费水平提高，国人对健康营养食品的要求越来越高，消费需求的多元化对我们提出了更高的要求，富硒作为我市最具特色的优势资源，对富硒食品的开发要以创新的思维和理念，找准定位搞研发，服务于缺硒地区人群，促进安康富硒有机产品“走出去”、全球缺硒人群“走进来”。