国家食用菌产业体系首席科学家张金霞研究员调研安康市食用菌产业

作者： [王勇]　　文章来源： [本站原创]　　点击数：[1773]　　更新时间：[2015-04-13]

2015年4月7日至9日，国家食用菌产业技术体系首席科学家、安康市国家级特色(富硒)高效农业院地合作示范区建设项目食用菌产业首席专家、中国农业科学院博士生导师张金霞研究员应安康市农业科学研究所、安康市富硒产品研发中心的邀请莅临安康调研食用菌产业发展情况。张研究员一行先后考察了宁陕反季节香菇、石泉袋料黑木耳、汉阴工厂化杏鲍菇、富硒食用菌、利用农林有机废弃物栽培大球盖菇、双孢菇、汉滨区工厂化金针菇等食用菌企业和基地的生产情况。每到一处张研究员都深入生产一线了解实际情况，与当地农业部门领导、企业负责人、菇农等亲切交流并对提出的问题给予耐心的解答和指导。市富硒产品研发中心、市农科所相关领导和专家陪同调研。

调研考察后，张金霞研究员于9日在市农科所与安康食用菌科研、企业的代表进行了座谈，市富硒产品研发中心副主任唐德剑参加并主持了本次座谈会。众所周知，安康市丰富的林木资源和适宜的气候条件为食用菌的发展提供了得天独厚的优势，但安康同时作为国家南水北调中线工程重要的水源涵养地，林木的保护无疑制约了食用菌产业的发展。面对这个产业发展和环境保护的突出问题，张研究员指出，林木保护不代表不砍伐，可通过在林场周围建立专业的菌包生产厂，以每年轮伐下来的木材为原料进行生产，既合理利用了资源，保护了环境，又降低了生产成本。同时张研究员一行团队还针对代表提出的硒资源与重金属伴生、产业多元化发展、野生菌开发利用、食用菌科研队伍建设等问题一一进行了解答。