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雪莲果原产于南美洲的安第斯高山上,被当地人称作“亚贡”(神果之意),已有500多年的种植历史。雪莲果学名YAGON,为向日葵属野生菊科,其营养丰富,香甜脆嫩,属天然绿色保健食品。它含有大量的水溶性纤维,较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸,还含钙、铁、锌等微量元素和丰富的矿物质。由于雪莲果有较高的营养价值及药理作用,越来越受到人们重视,因此国内国际市场价格高昂不减。
今年春季,市农科所从户县农业科技示范园引进的种子50公斤,选择海拔为370米的本所示范园大棚内布点试种,获得丰收。通过观察研究及实地测产,雪莲果在我区适应性好、抗逆性强,试种大棚面积为1.6亩,总产量为3360公斤,平均亩产量2100公斤,单株平均产果3.86公斤,单株最高可达7.5公斤,单果最高达3.7公斤。
经过一年试种,科技人员认为:雪莲果是纯天然绿色有机水果,种植过程中不能施用化肥和农药,否则会降低产量和品质。因营养价值极高,可在我市区域内推广种植,以亩产2100公斤,每公斤收购价5.00-7.00元计算,每亩可获10500-14700元的收入,经济效益十分可观。
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