抓住机遇，促食药用菌产业健康发展

作者： [叶岚]　　文章来源： [食用菌研发中心]　　点击数：[2105]　　更新时间：[2011-11-01]

2011年10月26日，国家食用菌协会副会长、陕西省食用菌协会会长惠应南、省食用菌协会秘书长王泾真、副秘书长张钦良一行3人 ，在市农业局郭达彦局长的陪同下，冒雨来到市农科所检查指导工作。

惠应南会长首先来到了我所食用菌中心，深入到拌料室、接种室、培养室、认真观看，听取了食用菌研究中心负责人的汇报后，对人工栽培虫草的试验研究表示大力支持和赞同，给予了高度的评价，希望在虫草试验、研究、栽培、示范、推广等方面取得长足发展，规模化种植。

惠应南会长指出：虫草富含虫草素、虫草酸、D—甘露醇、虫草多糖、SOD酶等。其中，虫草素含量高于野生虫草。现代医药研究从药理及临床疗效等方面验证了虫草的重要的医疗保健功能，具有抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、抗肿瘤以及提供人体免疫功能等多种医疗保健作用，对人体可起到滋肺补肾、止血化痰、平喘、扩张气管、镇静、降血压等作用。在中医药剂中把虫草作为一味重要药剂广泛应用外，又发明了许多以虫草为原料的保健品，深受人们欢迎。

惠应南会长等人建议，虫草栽培前景看好，抓住机遇大力发展，但也不能放松其他品种的研究和生产，对我所食用菌中心提出了更高的要求，做大做强食用菌产业，在全市起到示范样板的作用，带动全市食用菌产业健康快速发展。