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近日,安康市农科所副所长刘继瑞同志被陕西省农业厅聘请为小杂粮产业体系安康小杂粮产业示范基地首席专家。
随着人们生活条件的改善,食物结构呈现出多样化趋势。杂粮种类和产量在人们在粮食生产中所占的比重越来越大,安康地处秦巴山区,四季分明,气候温和、雨量充沛,无霜期长。独特的气候特征,较大的海拔差异,相互交错的山川地貌状况,使安康的生物呈现出南北物种交融、特有物种多样性丰富的特征,成为我国重要的植物基因库。长期的进化和人工栽培,安康小杂粮生产也独具特色,形成了别具一格且有地方特色的杂粮生产体系。
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