市农科院茶叶科研团队赴平利茶企开展技术指导

作者： [吴峻琪 王朝阳]　　文章来源： [本站原创]　　点击数：[552]　　更新时间：[2023-07-10]

7月8日，安康市农科院副院长周高新带领茶叶研究所科研人员赴平利县八仙镇八仙云雾茶业有限公司，调研指导茶叶加工技术及科技创新工作。

周高新一行参观了公司绿茶、红茶、黑茶清洁化生产加工车间，随后在公司进行了座谈交流。八仙云雾茶业有限公司董事长罗显春详细介绍了公司在茶叶新产品开发、产品品质稳定性研究等方面的技术攻关，并重点就绞股蓝茯茶产品开发及专利申报、成果转化与科研人员进行了深入探讨。茶叶研究所副所长、陕西省茯茶技术体系岗位专家王朝阳针对绞股蓝茯茶与传统茯茶在渥堆、发花、储存等加工过程中的区别进行了分析讲解，希望继续与企业合作开展相关研究。周高新表示，科研人员的价值应体现在推动产业发展上，体现在加大成果转化应用上，希望科研人员要积极与企业建立协同创新机制，加速科技成果在企业开花结果。

座谈会上，安康市农科院与八仙云雾茶业有限公司围绕茶叶新产品开发、产品品质稳定、专利申报等科技创新工作签订了合作协议，聚力推进科技赋能当地茶产业发展。