市农科院茶叶研究所赴焕古庄园指导红茶生产

作者： [吴峻琪]　　文章来源： [茶叶研究所]　　点击数：[3191]　　更新时间：[2022-05-16]

      5月14日，市农科院茶叶研究所所长刘运华等一行三人到紫阳县焕古庄园富硒茶业科技有限公司指导红茶生产。

我院茶叶研究所承担了2021年安康市科学技术局“揭榜挂帅”项目“富硒红茶精准化生产技术体系创建与新产品开发”，该项目为焕古庄园茶业科技有限公司需求。刘运华一行实地考察了企业红茶生产现状，了解生产需求，按照项目要求及企业需求，对“揭榜挂帅”项目方案进行研讨，就红茶加工中的技术问题与企业技术人员展开深入交流。

      近年来，茶叶研究所致力于夏秋茶产品的开发，先后研发了兰花香型绿茶、花果香红茶，白茶等茶叶产品，受到了安康茶企的广泛关注。茶叶所科研人员先后多次深入企业开展技术指导，为富硒茶产业发展和乡村振兴贡献力量。