安康市农科院食用菌研究所赴柞水县调研木耳产业

作者： [张园园]　　文章来源： [食用菌研究所]　　点击数：[1485]　　更新时间：[2021-05-25]

5月24日，市农科院副院长周高新带领食用菌科研人员一行赴柞水县金米村木耳生产基地、柞水木耳展销中心、柞水中博肖台菌业发展有限公司开展木耳产业考察调研工作。

在金米村木耳生产基地，周高新一行实地考察了黑木耳、黄金木耳、玉木耳的生产情况。在生产大棚，科研人员向基地技术人员详细询问了不同木耳种类的种植特点、生长要求和产业带动效果。周高新要求院食用菌科研人员要加大国内优质珍稀食用菌的引种力度，进一步丰富当地食用菌栽培品种，对农户发展食用菌产业提供更多的种类选择。

在柞水木耳展销中心，周高新一行参观了木耳的栽培品种、生产原料、制作过程和加工产品等，提出要学习好柞水木耳发展理念，进一步提升食用菌产业在农业绿色循环发展中的作用，科学利用好当地农业废弃生物资源栽培食用菌；要结合安康硒资源优势，大力研发富硒食用菌高值化产品，把循环链、产业链这两条链做全、做长。周高新一行还考察了柞水中博肖台菌业发展有限公司设施化菌包生产情况。

近年来，市农科院食用菌研究团队始终秉承着“请进来，走出去”的科研发展思路，不断引进创新国内外先进生产技术，学习探索其他地区先进产业发展模式，先后引进推广食用菌优质高产新品种20余个、新技术10余项，为安康市食用菌产业的发展提供了有力的技术支撑。