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单位介绍
安康市农业科学研究院现在职人员60人，其中研究员2人，高级农艺师12人，农艺师14人，硕士研究生16人，享受国务院特殊津贴专家、省市突贡专家等4人，全国劳动模范1人，“陕西省现代魔芋产业技术体系”首席科学家1名，魔芋、马铃薯、茶叶、食用菌、杂粮、玉米等产业技术体系岗位专家16人，科研能力较强。单位下设薯类作物、粮油作物、茶叶、食用菌、果蔬、农产品加工等6个研究所，极具... 更多>>
公示公告
农业快讯
简讯
作者： [李海菊] 文章来源： [雪莲果引种示范推广] 点击数：[1957] 更新时间：[2011-12-14]
雪莲果长势
我所今年3月引入试种雪莲果，到现在块根已经形成。雪莲果是菊科多年草本植物。植株貌似菊芋，高2—3米，花黄色，形如小葵花；块根貌似番薯，为食用部分，块根中含丰富的果寡糖和水溶性善食纤维，能改善肠道内的微生物种群，是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，抑制肠内沙门代菌和病腐菌的生长，减少和抑制肠道内腐败物质产生，促进和调理肠胃功能，防止便秘、排毒通便；水溶性善食纤维，基本上不产生热量，降低血脂，改善脂质代谢，降低血液中胆固醇和甘油三脂含量；不会使血糖升高、尤其适合糖尿病人食用，并能增加B类维生素的合成量、提高人体免疫力，是备受人们关注的果蔬之佳品。
