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安康市农业科学研究院现在职人员60人，其中研究员2人，高级农艺师12人，农艺师14人，硕士研究生16人，享受国务院特殊津贴专家、省市突贡专家等4人，全国劳动模范1人，“陕西省现代魔芋产业技术体系”首席科学家1名，魔芋、马铃薯、茶叶、食用菌、杂粮、玉米等产业技术体系岗位专家16人，科研能力较强。单位下设薯类作物、粮油作物、茶叶、食用菌、果蔬、农产品加工等6个研究所，极具... 更多>>
公示公告
本院新闻
群策群力，共商豆腐木产业发展大计
作者： [孙莹莹] 文章来源： [农产品加工中心] 点击数：[2393] 更新时间：[2018-06-07]
6月6日，岚皋县农林科技局副局长李云平及企业代表一行六人就豆腐木产业发展到我所考察交流，共同探讨豆腐木产业化发展过程中遇到的问题，并初步达成合作意向。
在召开的座谈会上，李云平局长表示豆腐木是岚皋县特色发展产业，也是产业扶贫及实施乡村振兴的重点项目，为了更好的发挥这一区域特色，在带动当地贫困户脱贫致富方面发挥引领作用，争取把豆腐木产业做大、做强，成为一个优秀的地域品牌。大家针对岚皋县目前豆腐木产业化开发的现状、预期目标和在实施过程中所遇的困难做了详细而充分的交流，张百忍所长表示，要想做好豆腐木的产业化发展必须做好以下几方面的工作：一是要建立豆腐木种质资源圃，做好种质资源评价工作；二是开展优良品种的选育与繁育工作；三是开展豆腐木叶营养成分分析方面的研究，重点在挖掘其功能性成分的开发和利用上；四是做好产品的开发研究，优化现有神仙豆腐制作工艺，开发新产品。最后，希望双方共同努力，促进豆腐木产业更好的发展。
会后，在农产品加工中心主任李瑜的带领下参观了所内的豆腐木种质资源圃。
