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安康市农业科学研究院现在职人员60人，其中研究员2人，高级农艺师12人，农艺师14人，硕士研究生16人，享受国务院特殊津贴专家、省市突贡专家等4人，全国劳动模范1人，“陕西省现代魔芋产业技术体系”首席科学家1名，魔芋、马铃薯、茶叶、食用菌、杂粮、玉米等产业技术体系岗位专家16人，科研能力较强。单位下设薯类作物、粮油作物、茶叶、食用菌、果蔬、农产品加工等6个研究所，极具... 更多>>
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安康市农科院食用菌研究团队成功驯化“安耳1号”新菌株
作者： [张园园] 文章来源： [食用菌研究所] 点击数：[2264] 更新时间：[2021-04-17]
近日，安康市农科院食用菌研究团队成功驯化秦巴山区野生毛木耳“安耳1号”新菌株。
“安耳1号”新菌株是通过采集野生毛木耳子实体，经分离、纯化、新菌株观察试验和栽培驯化选育出的毛木耳新菌株。在PDA培养基中，菌丝呈白色，气生菌丝少，菌落背面色素不明显；新鲜子实体胶质，耳状或盘状，耳片幼时边缘弧形，成熟后边缘波浪形；鲜耳腹面红褐色，背面灰黄色，有短绒毛；干耳腹面黑褐色，背面灰黄色；耳片平整、抗逆性强、商品性状好。该菌株生育期50-60d，菌丝生长温度为15-25℃，出耳温度为15-30℃。
“安耳1号”是安康市农科院自主选育的第一个木耳新菌株，该菌株的成功驯化为木耳新品种选育提供了优良材料支撑。近年来，安康市农科院食用菌研究团队聚焦发力当地食用菌产业缺乏适宜主栽品种的“卡脖子”问题，先后创制香菇、木耳、朱红硫磺菌等多个食用菌优质材料及高产新品种，丰富了当地食用菌栽培品种，促进了产业提质增效。
