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单位介绍
安康市农业科学研究院现在职人员60人，其中研究员2人，高级农艺师12人，农艺师14人，硕士研究生16人，享受国务院特殊津贴专家、省市突贡专家等4人，全国劳动模范1人，“陕西省现代魔芋产业技术体系”首席科学家1名，魔芋、马铃薯、茶叶、食用菌、杂粮、玉米等产业技术体系岗位专家16人，科研能力较强。单位下设薯类作物、粮油作物、茶叶、食用菌、果蔬、农产品加工等6个研究所，极具... 更多>>
公示公告
本院新闻
我院一项食用菌发明专利再获国家知识产权局授权
作者： [张园园] 文章来源： [食用菌研究所] 点击数：[2239] 更新时间：[2020-06-04]
近日，我院食用菌研究所发明专利《一种高产、高硒蛹虫草的生产方法》获得了国家知识产权局授权，专利号为ZL201710591727.5。本发明提供了一种高产、高硒蛹虫草的生产方法，用该方法生产的蛹虫草能大幅度提高蛹虫草子座的硒含量，从而提高蛹虫草的营养和药用价值。
此项发明利用硒盐保护技术，降低了无机硒对蛹虫草的细胞毒性，提高了蛹虫草耐硒能力及子座富硒率，子座硒含量可高达509mg/kg、有机硒转化率99.9%。在实际生产中，可作为硒营养强化剂广泛应用于富硒食品加工。
